MİNİ ZENCEFİLLİ TARÇINLI KURABİYELER
Bu ufaklıkları yapalı bayağı oldu. Her ne kadar kurabiye kalıpları yılbaşı konseptli olsa da yılbaşı döneminden sonra yaptım bu minikleri. Bir kavanoza koydum ve uzun süre taze kaldılar. Tarif hep...
View ArticleFIRIN MAKARNA
Harika bir yemek. tek başına bile bir öğün yemeği olabilir. Hiçbir püf noktası yok. Tarifi aşağıda;Malzemeler;*1 paket fırın makarna*2 yemek kaşığı tereyağı*2 yumurta,*2 su bardağı süt*tuz,...
View ArticleKAKAOLU FINDIKLI KURABİYE
Nefis bir kurabiye. Üstelik de uzun süre bayatlamıyor. bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz. tarif Mutfak Dili instagram sayfasından alıntıdır.Malzemeler;*250 gr tereyagi*1,5 su bardagi pudra...
View ArticleSEBZELİ TAVUKLU RULO BÖREK
Nefis bir lezzet.. ister çay sofralarınız da isterseniz de yemek sofralarınızda yer verebilirsiniz. Sunumu da hem şık hem kolay..Malzemeler;*1 adet bütün tavuk göğüs*3 yufka*1 kase haşlanmış bezelye*2...
View ArticleÇİKOLATA SOSLU, ÇİKOLATALI KEK
Vişneli, çikolatalı kekin üstüne çikolata sos döktük. Bir de çakıl çikolata serptik. Zencefilli, tarçınlı kurabiye adamlar da el ele verip etrafını sardı... Mmmmmbir yiyen bir yemeyen pişman...
View ArticleÜÇ RENKLİ BÖREK (İSPANYOL BÖREĞİ)
Fevkalade nefis bir börek. Tarifi yıllar yıllar önce Sofra Dergilerinden birinden uyarlamıştım. kesinlikle tavsiye ederim.Malzemeler;4 adet böreklik yufka500 gr Ispanak4 adet havuç200 gr çemensiz...
View ArticleBÖĞÜRTLEN SOSLU CHEESECAKE
En sevdiğimiz tatlıların başında geliyor kendileri. her daim aynı tarifleri kullanıyorum. Hiç şaşmıyor hep iyi sonuçlar veriyorlar. Süsleme kısımları keyfinize kalmış bu kez sos olarak böğürtlen...
View ArticleBİBERLİ, MISIRLI, PATATES SALATASI
Her daim sevilen patates salatasının pek çok çeşidi var. Sunum konusunda ise belki de en çok alternatife açık bir salata. Bu kez minik kek kalıplarına bastırarak yaptım. Ve orta kısımlarındaki...
View ArticleTAVUK ETLİ KAJULU PİLAV
Muhteşem bir pilav. Özellikle Ramazan iftar sofralarınızda hem göze hem damağa hitap edecek bir tarif ve sunumu da oldukça hoş.. Beğenilme garantisi var. Tavsiye ederim.Malzemeler;*3 dilim tavuk...
View ArticleKIBRIS TATLISI
Lezzeti damakta kalacak bir tatlı Kıbrıs Tatlısı. Hem de oldukça hafif, rahatsızlık vermiyor. Tarif uğraştırıcı gibi gözükse de aslında çok kolay. Sadece bir kaç aşamada yapılıyor. Tarifi şöyle;Keki...
View ArticleÇİKOLATALI KURABİYE
Bir güzel kurabiye ki anlatamam. Benzer tarifleri yine bloğumda "DAMLA ÇİKOLATALI BİSKÜVİ" , "YULAFLI VE ÇİKOLATALI KURABİYE", "ÇİKOLATALI VE CEVİZLİ KUKİ" , "DAMLA ÇİKOLATALI VE NİŞASTALI...
View ArticleTAHİNLİ KURABİYE-Tekrar yayın
Nasıl güzel bir kurabiye anlatamam. Daha öncede fotoğraflayıp yayınlamıştım. Ancak bu fotoğraflar daha iyi olunca yeniden hatırlatmak istedim. Malzemeler; *1 su bardağı zeytinyağı *1 su bardağı pudra...
View ArticleÇİÇEK ŞEKİLLİ POĞAÇA-2
Lezzetiyle olduğu kadar şekli ile de beğeni toplayan bu poğaçanın tarifini Sevgili Blogger arkadaşım Gülay Mutfakta'nın instagram sayfasından aldım. Gülay'ın tüm tarifleri tam tutan nefis tarifler....
View ArticleKASEFE-ERZİNCAN TATLISI
Kasefe bir Erzincan klasiği olan tatlıdır. Güzel yapıldığı takdirde tasına doyum olmaz. Aynı zamanda hafif bir tatlıdır. Tarif ablamdan.Malzemeler*Yarım kilo yaprak kayısı kurusu ( Erzincan'a özgü)*1...
View ArticleÇATLAK PORSİYONLUK BÖREK
Hem porsiyonluk olması güzel hem lezzeti güzel. içini dilediğiniz harç ile değiştirebilirsiniz. seçim size kalmış. Ben tavuklu iç harç malzemesi kullandım.Her bir yufkadan dört adet porsiyon çıkacak....
View ArticleÇÖREKOTLU GEVREK KURABİYE-TUZLU
Lezzeti ve gevrekliği tarif edilemez. Yapım yiyin ikram edin ama dikkatli olun. bir anda ne kadar yediğinizi fark etmeyebilirsiniz. Benden söylemesi; Ayrıca hava almayan bir kavanozda çok uzun süre...
View ArticleMİNİ CHEESECAKE
Dilim cheescake den farkı servisinin çok kolay olması ve görüntü olarak da farklılık göstermesi. Dilimlerken zorlananlar için birebir. Hem daha çabuk pişiyor hem de bir gece dolapta bekletme süreniz...
View ArticleBİBERLİ, SEBZELİ POĞAÇA
Son derece lezzetli bir o kadar da sunumu şık bir poğaça. hele ki ılık yerseniz ve ikram ederseniz unutulmaz bir lezzet. Bir de çok bereketli. Benden söylemesi.Malzemeler;*1 yumurta*1 su bardağı...
View ArticleMUHALLEBİLİ ISLAK KEK
O bir çikolata bombası...içinde muhallebi ( krema), üstünde bolca çikolata var. İlgilenenler için tarifi aşağıda.Malzemeler;Keki İçin;*4 yumurta*1,5 su bardağı toz şeker*25 gr kakao*1 su bardağı...
View ArticleAŞURE TARİFİ - 2
Blogumda daha önceden de aşure tarifi vermiştim. arama yaparsanız o tarife de ulaşabilirsiniz. Bir de böyle deneyin derim.Malzemeler;2 su bardağı buğday (1 parmak eksik),1 su bardağı kuru fasulye,1 su...
View Article