MANTI ÇORBASI
Hem pratik, hem lezzetli çorbanın tarifi Sevgili arkadaşım Süslü Mutfak, Arzu'ya ait. Mutfağa ayıracağınız zamanınız kısıtlı ise; boş vakitlerinizde nohut haşlayıp dolaba atabilirsiniz. Mis gibi ev...
View ArticleÇİLEKLİ VE ÇİKOLATALI PASTA
Bloguma şöyle bir göz attım da uzun zamandır pasta tarifi yayınlamamışım. Oysa eskiden ne sık pasta yapardık ve yayınlardık. Özellikle şeker hamurlu pastaları. Artık neredeyse hiç pasta yapmıyorum....
View ArticleKÖFTE MANTOLU PATLICAN
Tüm ziyaretçilerime hayırlı Ramazan'lar dileyerek, iftar için bir tarif verelim. Köfte Mantolu Patlıcan çok lezzetli bir tarif olup, Sevgili arkadaşım, Süslü Mutfak-Arzu'nun bu şık sofrasında yer alan...
View ArticleBİSKÜVİLİ PASTA
Bisküvili Pasta'yı sevmeyen var mıdır acaba. Hem çok kolay, hem çok hafif, hem de lezzetli. Bizim evde yapıldığı gün çocuklar tarafından hemen tüketiliyor. Kullandığım kakaolu pudingi siz...
View ArticleKETE ( ERZİNCAN KETE'Sİ)
Her ne kadar İstanbul'da büyümüş olsam da köklerimin ait olduğu Erzincan'ın yöresel lezzetlerinden biri olan "Kete" yi bir başka severim ben. Belki de sahiplenmenin verdiği bir abartılmış duygudur.......
View ArticleSÜTLÜ İRMİK TATLISI
Hafif, lezzetli, az malzemeli, yapılışı çabuk ve kolay ve en önemlisi çok sevilen bir tatlı, Sütlü İrmik Tatlısı. İrmiğin besleyiciliği de göz önünde tutulursa pek bir kıymetli oluyor...
View ArticleKURBANLIK KOYUN KURABİYELER
Kurban Bayramı yaklaşırken, özellikle çocukları sevindirecek bir ikram da, Bayram'la yakından ilgili olan bu kurabiyeler olabilir. İsterseniz kurabiye çubukları ile de;...
View ArticleJÖLELİ İRMİK TATLISI
Çok basit, basit olduğu kadar da şık ve lezzetli bir tarif. Özel günlerinizde misafirlerinize ikram ettiğinizde eminim çok beğeni alacaksanız. Görsel sunum fikri ve tarifi Sevgili arkadaşım Süslü...
View ArticlePAPATYA KURABİYE
Bu güne kadar çokça yapılmış bir kurabiyedir Papatya Kurabiye. hazırlanışı biraz el oyalayıcı olsa da; vaktiniz varsa deneyin derim. Sunumu ve lezzeti oldukça güzel. Üstelik bana hamurla uğraşmak...
View ArticleYULAFLI ÇİKOLATALI KURABİYE
Bu aralar bloğuma resimleri yüklediğim Flickr resim sitesi ile başım dertte. Eskiden yüklediğim gibi yükleyemiyorum artık. Bazı uygulamalar değişmiş. Bu sebeple fotoğraflarımda netlik kayboldu. daha...
View Article2016 YILI KURABİYE EVİM
Ne kadar çabuk geçti bir yıl daha. Geçen yılbaşı yaptığım Kurabiye Ormanı ve Kurabiye Evi'ni sanki dün yayınlamış gibiyim. İnstagram'ın yaygınlaşması ile blogların eski popülaritesi kalmadı ve...
View ArticleMUTLU YILLAR 2016 KÜTÜK PASTA
Tüm izleyicilerimin Yeni yılını kutlar, sağlık, mutluluk ve barış dolu bir yıl olmasını dilerim. Bu sene ki Kütük Pastam'ın modeli değişik olsun istedim. Ama tarif daha önceki seneler ile aynı....
View ArticleYENİ YIL KALP KURABİYE
Yeni Yıl 2016'nın üzerinden çok fazla zaman geçmeden, yapmış olduğum bir başka kurabiyeyi sizlerle paylaşmak istedim. Bu kurabiyelerde hep merak ettiğim vintage kurabiye havası vermek için beğendiğim...
View ArticleAYVALI MUHALLEBİ TATLISI
Tadını ne siz sorun ne ben söyleyeyim...Yani o kadar güzel. Üstelik fevkalade kolay. Sevgili arkadaşım Nüket'in bir tarifi bu. Üstündeki milföylü gül elma tatlısını dekor olarak denemek için...
View ArticleKİNOA SALATASI
Harikulade bir lezzet, üstüne sağlıklı, üstüne kolay, üstüne şık duruyor. O halde denemeye değer değil mi? Malzemeler;*1 su bardağı kinoa*Yarım demet yeşil soğan*Yarım demet maydanoz*Yarım demet...
View ArticleÇİKOLATALI GÜL KURABİYE
Görüntü sizi aldatmasın.. aslında çok kolay bir kurabiye bu. lezzeti de oldukça iyi. Şeklini silikon kek/kurabiye kalıbı ile verebiliyorsunuz. isterseniz başka kalıplarla da olur. Malzemeler;*150 gr...
View ArticleMANTARLI VOLOVAN
Güzel sunum, nefis lezzet, kolay tarif.....daha ne olsun. Özellikle misafir ağırlayacağınız sofralarına şık bir alternatif. Tek püf noktası, fazla soğutmadan sofraya getirip, ikram etmeniz. Çiçek kalıp...
View ArticleLİMON KREMALI PAPATYA KURABİYE
Görüntü güzel, lezzet güzel...eh zor da sayılmaz. Kim yediyse tarifini aldı. Benden söylemesi. Limon kreması yerine portakallı, vanilyalı, çikolatalı veya dilediğiniz şekilde krema...
View ArticleTUZLU KALP KURABİYE
Yapın, atın kocaman bir kavanoza günlerce, haftalarca taptaze dursun. Elinizin altında atıştırmalık, misafire anlık ikram olsun. Küçük küçük kalıplarla yaparsanız çocuklara kraker niyetine ev yapımı...
View ArticleLİMON SOSLU CHEESECAKE-2
Tıp'ta okuyan yeğenim onur belgesi alınca, teyzesi olarak en sevdiği cheesecake i yapmak elbette bana düştü. Seve seve yaptım. Başarıları daim olsun inşallah. Bu kez alt tabanına ve üst süslemesine...
View Article