ÇÖREKOTLU ÇELENK KANDİL SİMİDİ
Tüm ziyaretçilerime, Ülkemize dirlik, düzenlik, huzur gelmesi için edilen, hayırlı duaların kabul olacağı, aydınlık günlere vesile olacak hayırlı kandiller dilerim. Ben yıllardır kandillerde evde...
View ArticleHAVUÇ TARATOR
Sofralarda hem kolay, hem lezzetli hem de her türlü şık sunuma açık bir salata Havuç Tarator. Aslında havuç Yoğurtlaması olarak da biliniyor. ve bloğumda çok eskilerde başka bir sunum ve tarifle Havuç...
View ArticleDONDURMA KEK
Yok yok dondurma değil bu... bildiğimiz kek. Sadece dondurma kalıbında pişti ve bu şekli aldı. Üstü çikolata ile kaplandığından içerideki kek nemli mi nemli. Çikolata ve cevizle de birleşince muhteşem...
View ArticlePATLICANLI BADEMLİ PİLAV
Hep söylerim ya patlıcanla pek aram yoktur diye...İşte bu pilavla beraber o söylemimi unutun.:) patlıcan bir pilava bu kadar mı yakışırmış? Üstelik sunumu da ziyafet sofralarına layık şıklıkta. Tarif...
View ArticleMUHALLEBİLİ KAKAOLU KURABİYE
Bu tarz kurabiyeleri severim. Bir de kakaolu olunca daha çok sevdim. Görüntü ve sunumu şık. Kolay da yapılıyor. Davetlerde, çay sofralarında yer verin bence....Malzemeler;*125 gr oda ısısında tereyağı...
View ArticleUN HELVASI-MİRAÇ KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN
Tüm ziyaretçilerimin kandili mübarek, duaları kabul olsun diyorum. Adet olduğu üzere kandillerde en çok yapılan, konu komşuya dağıtılan şey un ve irmik helvasıdır. Biz de bir un helvası tarifi verelim...
View ArticleTAHİNLİ FASULYE PİYAZI
Fasulye Piyazına oldum olası çok düşkünümdür. Hele yanında olmazsa olmazı köfte varsa harika oluyor. Fasulye piyazı tarifi haşlanmış fasulye ve ekleme olarak yeşilliklerden oluşuyor desek de; lezzet...
View ArticleAYRAN AŞI ÇORBASI
Efes bir lezzet. Ayran Aşı Çorbası Erzurum yöresine ait bir çorba. Lezzet bir yana sağlık fışkırıyor. İçinde yok yok. Tarifi aşağıda;Malzemeler;*100 gr dana köftelik kıyma*tuz, karabiber*1 çorba kaşığı...
View ArticleÇİLEKLİ,KAHVELİ YAZ PASTASI
Tiramisu tadında kolay ve lezzetli bir pasta tarifi var burada. Üstü de mevsim meyveleri ile süslü üstelik. Pandispanyasını kendiniz de yapabilirsiniz. Ama vaktiniz kısıtlı olduğunda hazır pandispanya...
View ArticleDAMLA SAKIZLI, ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ
Çilek mevsiminde, çilekli tatlıları veya pastaları bol bol yapmalı. Çünkü mevsiminde olmayan çilek kullanımı hiç içime sinmiyor. ve özellikle çocuklara yedirilmemesi gerektiğini düşünüyorum. Bu tatlı...
View ArticleMUZLU RULO PASTA
Hem klasik, hem sevilir, hemde kolay olan Muzlu Rulo Pasta'yı biz yıllardır Sevgili Müzeyyen Abla'mızdan yemeye alıştık. Artık gözü kapalı yapar olmuş bu pastayı. Bir de kocaman oluyor. Yani...
View ArticleÖZBEK PİLAVI
Öncelikle tüm Müslüman alemine ve ziyaretçilerime Hayırlı Ramazanlar, tüm insanlığa da bu hayırlı ayın faziletinden nasiplenmek Diliyorum.Defalarca kere yememe rağmen bu harika lezzeti yayınlamak...
View ArticleHAVUÇ ÇORBASI
İster yaz dönemi olsun, ister kış dönemi olsun Ramazan'da, iftarda en çok aranan yemek çorba oluyor. Dolayısı ile çeşit çeşit çorba tarifi bulup, uygulamak, yedirmek ve memnun etmek için hep bir...
View ArticlePÜRELİ,ETLİ,PATLICAN HALKALARI
Hazır yaz mevsimindeyiz. Patlıcanın en güzelini bulmak çok kolayken, bu tarifi yapın, ikram edin yedirin. Hafif mi hafif. Çünkü patlıcan kızartılmıyor. Lezzet deseniz ooooo en alası var. Tarifi de...
View ArticleÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİ
Fevkalade kolay bir tarif. Özellikle çalışan bayanların kısıtlı zamanlarında hızır gibi yetişir. Yiyenler tarafından da beğenileceği garanti.. Muhallebinin videolu anlatımı Youtube Kanalımda mevcut....
View ArticleBADEMLİ,ÇİKOLATALI MUFFİN
Hep sevilen , tercih edilen bir kek şekli bu nuffinler. Ben muffin pişirmeyi çok seviyorum. Bir kere içi pişmedi, kabarmadı riski hiç yok. İkramı daha kolay ve bence daha gösterişli. Blogumda pek çok...
View ArticleFISTIKLI,KIYMALI KOLAY BÖREK
Öncelikle izleyicilerimden bir ricam olacak. Denediğiniz tariflerim hakkındaki yorumlarınızı yazarsanız, deneyecek olanlara da fikir olur. Sonra da börek sevenlere kolay bir tarif verelim.Tarifi...
View ArticleŞAM KURABİYESİ
Benim kurabiyelerim tarifin aslı gibi güzel görünümlü olmadılar ama tadı çok güzel Tarif Yeşim arkadaşımızın Yetur'la lezzet Kareleri bloğundan. Malzemeler; *4 yumurta*1 su bardağı sıvıyağ veya erimiş...
View ArticlePERDE PİLAV
Aşağıdaki fotoğrafta yer alan sofra geçtiğimiz kış konuk olduğum bir softa. Sevgili Melissa'ya ait. Hepsi birbirinden güzel tariflerden fotoğrafını iyi çekebildiklerimden birisi de Perde Pilav....
View ArticleELMALI MUHALLEBİLİ KURABİYE
Malzemelere bakınca, biraz uğraştırıcı gibi gelebilir. Ama tüm uğraştırıcılığına rağmen mükemmel bir kurabiye. Bu tarifi Sevgili arkadaşım Nüket, Nursel'in Mutfağında görmüş ve denemiş. Bize de tatmak...
View Article